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“三分練,七分吃”是健身界流傳已久的箴言。同樣是一日三餐,有的人能通過(guò)飲食鞏固自身健康,有的人卻吃出一身疾病。
醫(yī)生表示——是飲食習(xí)慣導(dǎo)致的,這7種不健康的飲食習(xí)慣要盡早改掉!
吃飯時(shí)間不規(guī)律
小說(shuō)中的霸道總裁經(jīng)常會(huì)因?yàn)檫M(jìn)食時(shí)間不規(guī)律而患上胃潰瘍、胃出血、胃穿孔、胃癌等胃部疾病。
這是有科學(xué)依據(jù)的。不規(guī)律的飲食習(xí)慣會(huì)打亂胃腸消化的生物鐘,胃腸分泌胃液的時(shí)間段比較固定,到了進(jìn)食時(shí)間時(shí)如果不及時(shí)進(jìn)食,就會(huì)出現(xiàn)胃腸分泌了胃液,但胃里面卻并沒(méi)有食物可以消化的局面,此時(shí)胃液就會(huì)直接侵蝕胃黏膜,長(zhǎng)此以往便會(huì)患上胃潰瘍等胃部疾病。
細(xì)糧吃得多
《中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告(2021)》指出,我國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)以精米白面為主,只有20%左右的成人能達(dá)到日均50g以上的雜糧攝入。
精米白面多屬高碳水化合物,很容易被消化分解,使血糖在短期內(nèi)急速升高。很多人日常生活中運(yùn)動(dòng)量不足,因此未代謝掉的多余葡萄糖,會(huì)在胰島素中儲(chǔ)存起來(lái),長(zhǎng)期如此便會(huì)導(dǎo)致胰島素相對(duì)分泌不足,血糖值越來(lái)越高。
不愛(ài)吃蔬菜水果
《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的研究表示,全球約七分之一的心血管病死亡可能與水果吃得少有關(guān),十二分之一的心血管病死亡可能與蔬菜吃得少有關(guān)。
蔬菜水果中含有豐富的膳食纖維,能夠有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,其中所含的纖維、鉀、鎂、抗氧化劑和酚類(lèi)物質(zhì)已被證明有降低血壓和膽固醇的作用。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告(2021)》表示,每天一斤蔬菜,半斤水果是合理膳食標(biāo)準(zhǔn),但目前我們每天的蔬菜水果攝入量與合理膳食要求相比,仍存在很大差距。
今天份的合理膳食,你達(dá)標(biāo)了嗎?
吃太飽和吃太快
現(xiàn)代人的腸胃病多是因?yàn)椤昂院H?,腸胃負(fù)擔(dān)過(guò)大導(dǎo)致的。吃得過(guò)飽,不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖,還可能造成心血管疾病患者猝死。2020年《中國(guó)急救醫(yī)學(xué)》上刊登的一篇研究就表示,過(guò)飽是猝死的第五大誘因。
吃太快也是一種不良的飲食習(xí)慣。狼吞虎咽的“干飯”方式,食物沒(méi)有被充分咀嚼,會(huì)給腸胃造成消化負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期這樣就會(huì)導(dǎo)致消化吸收功能下降,出現(xiàn)消瘦、腸胃不適的癥狀,甚至出現(xiàn)胃炎。
經(jīng)常吃燙食
中國(guó)人吃飯時(shí)經(jīng)常說(shuō)“趁熱吃”,但實(shí)際上趁熱吃對(duì)于身體健康弊大于利。脆弱的食管黏膜難以承受過(guò)高的溫度,一旦進(jìn)入口腔的食物或者水的溫度超過(guò)65℃,食管黏膜就容易被燙傷。若多次反復(fù)燙傷食管,還可能引起食管黏膜的慢性創(chuàng)傷和炎癥,導(dǎo)致食管癌。
愛(ài)吃重口味食物
重口味食物糖、鹽、辣椒等調(diào)味品“嚴(yán)重超標(biāo)”。經(jīng)常吃重口味的食物不僅容易刺激腸胃,還可能造成血脂異常,增加心腦血管疾病、脂肪肝、糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)。
油炸食品、燒烤等重口味食物中有極高的飽和脂肪,容易導(dǎo)致血液里膽固醇增加,還會(huì)提高高血壓及糖尿病的發(fā)病幾率。
經(jīng)常吃剩菜
在勤儉節(jié)約深入骨髓的人眼里,剩菜不吃完是一種極大的浪費(fèi)。
剩菜可能看起來(lái)沒(méi)有變質(zhì),但其中的細(xì)菌數(shù)量會(huì)超過(guò)人腸胃的耐受范圍,容易引起腸道感染;此外,剩菜放太久還會(huì)在細(xì)菌的作用下產(chǎn)生亞硝酸鹽,食用后將會(huì)生成強(qiáng)致癌物——亞硝胺。
因此,要想保持身體健康一定要管住嘴,盡早改掉以上這些不良的飲食習(xí)慣,積極鍛煉身體哦~