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“你每天早上都會吃早餐嗎?”關(guān)于這個問題,肯定有的人回答吃,有的人回答不吃,那么有沒有數(shù)據(jù)統(tǒng)計到底有多少人不吃早餐呢?
近日,據(jù)中國營養(yǎng)學會發(fā)布的《中國居民早餐飲食狀況調(diào)查報告》顯示,有35%的調(diào)查對象不能做到每天吃早餐。
對于不吃早餐的危害,大家多多少少也有些了解,但如果小南告訴你,不吃早餐會加速人體衰老,讓我們變丑,你相信嗎?這可不是在危言聳聽。
研究發(fā)現(xiàn),長期不吃早餐,人體只能動用體內(nèi)儲存的糖原和蛋白質(zhì),久而久之,會導致皮膚干燥、起皺和貧血,加速衰老。
不吃早餐有哪些危害?
1、導致肥胖
很多人為了減肥就不吃早餐,但是,如果不吃早餐,中午和晚上會更容易感到餓,進而會超量進食,更容易導致肥胖。
2、導致低血糖
清晨空腹時,身體的血糖濃度是屬于偏低的狀態(tài),如果不及時吃點早餐來補給的話,身體里的血糖濃度就會偏低,有時會出現(xiàn)四肢乏力、精神萎靡、心慌等不適癥狀,影響正常的工作與生活。
3、易患消化系統(tǒng)疾病
早飯可以中和胃酸,不吃早餐易患胃潰瘍、慢性胃炎等疾病,長期不吃早餐還容易導致膽結(jié)石。
4、免疫力下降
不吃早餐的人會更容易出現(xiàn)眩暈、乏力的情況。長期以往會讓身體的抵抗力變得更差,不益于身體健康。
5、導致便秘
做到按時吃早餐的人,身體會自然而然的產(chǎn)生一種胃結(jié)腸反射現(xiàn)象。而對于經(jīng)常不吃早餐的人來說,身體很容易因為胃結(jié)腸反射作用而失調(diào),被便秘而困擾。
6、導致反應(yīng)遲鈍
腦的血流量每分鐘約為800毫升,耗氧量每分鐘約為45毫升,耗糖量每小時約為5克,人體經(jīng)過一夜的休息,體內(nèi)儲存的營養(yǎng)已經(jīng)被消耗完,如果早上不吃早餐,就意味著營養(yǎng)缺乏,長此下去,不但智力跟不上,反應(yīng)也可能會變遲鈍。
7、增加心血管疾病風險
長期不吃早飯還會使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁,容易導致血管硬化。研究發(fā)現(xiàn),與吃早餐的人相比,不吃早餐的人,其心血管病風險升高22%,全因死亡風險升高25%。
一日三餐如何安排更科學?
早餐:最好在7點-8點左右。此時,胃腸道已經(jīng)完全蘇醒,消化系統(tǒng)開始運轉(zhuǎn),這個時候吃早餐能更高效地消化、吸收食物營養(yǎng)。
午餐:中午12-13點是人體機能旺盛的時刻,各個組織與消化系統(tǒng)的功能也是比較強的時候。此時進行午餐,能夠使食物得到充分的消化吸收,食物內(nèi)營養(yǎng)的利用率也會更高。
晚餐:晚飯最好安排在18點-19點中間,晚餐吃太晚不利于消化吸收,如果吃完不久就去睡覺,睡眠期間胃還在運作,會增加胃的負擔,又會影響睡眠質(zhì)量。建議晚餐時間最好在睡前4小時,結(jié)合現(xiàn)代人的作息習慣,19點前吃完比較合適。