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最近小南回老家，發(fā)現(xiàn)有幾位長輩患有高血壓，他們一討論起高血壓，更關注的是吃什么能降壓，而不是如何用藥。討論最熱烈的就是羅布麻茶、芹菜泡醋、醋泡花生等等，試圖靠“吃”來解決，既享口福還能降血壓。但是，這些食物都有降壓功效嗎，靠食物講話真的靠譜嗎？今天，小南就分享幾個“好使”的降壓食物。
1.山楂
山楂因為富含黃酮和三萜類化合物，是目前研究非常火熱的食物，山楂是被驗證可以調(diào)整心臟的收縮力和心率來降壓，不過對于山楂來說，降壓還算不上最拿手的，它最擅長的是保護心臟和降血脂，山楂黃酮有非常強的抗氧化能力，對于改善冠脈供血和改善心肌代謝有非常好的幫助，還能明顯降低血脂，減輕肝臟內(nèi)各類脂質(zhì)沉積。
但是需要注意的是，山楂雖然，卻不可多吃，不要連續(xù)吃，一天最多也不要超過7個，正常一天吃一兩個就可以。另外，胃不好的人不建議吃。
2.萊菔子
萊菔子也就是我們常說的蘿卜籽，富含生物堿、硫代葡糖苷、異硫氰酸鹽黃酮等活性成分，其中芥子堿硫氰酸鹽是降血壓活性成分，萊菔子水溶性生物堿能激活一氧化氮-心肌-氧化氮合酶系統(tǒng)，擴張血管，降低血壓，并可能通過抗氧化損傷來保護靶器官。
3.葛根、牡蠣
葛根中起降壓作用的主要是葛根素，葛根素降血壓的功效最早是在1980年被發(fā)現(xiàn)，葛根素具有β受體阻滯作用，通過抑制β-腎上腺素達到降血壓的效果。研究還發(fā)現(xiàn)葛根素能阻止由異丙腎上腺素引起的心跳加速、低血壓。
牡蠣與葛根有協(xié)同增效的作用，機制與抑制腎素－血管緊張素－醛固酮系統(tǒng)、改善血管內(nèi)皮功能、阻滯主動脈平滑肌細胞胞內(nèi)鈣離子引發(fā)的多種信號轉導途徑等作用相關。
4.昆布
昆布屬于褐藻門海藻，同屬于褐藻門的海帶、裙帶菜也有相同的功效，其作用機制是通過抑制腎素－血管緊張素系統(tǒng)與激肽釋放酶－激肽系統(tǒng)發(fā)揮降血壓的效果，與我們常說的ACEI類降壓藥機制相似。
5.決明子
決明子提取物有擴血管作用，主要原因是它能抑制受體操縱性鈣通道開放、調(diào)節(jié)血管內(nèi)皮細胞iNOS和一氧化氮釋放，還能抑制心內(nèi)血管緊張素Ⅱ、醛固酮及內(nèi)皮素分泌有關，但需要注意的是，決明子含有蒽醌類物質(zhì)，不適合多吃，每次不要吃太多，偶爾吃一點可以，長期大量服用，可能會引起結直腸黑變。
除此之外，《藥食同源原料目錄》里還記錄了幾種有降血壓功效的食物，包括菊花、木瓜、佛手、核桃仁等等。
小南留意到，很多中老年人喜歡拿其中的一些食物泡水喝，這里建議正常食用就可以，因為很多有效成分是脂溶性的，不具備水溶性，可能泡水喝一天都喝不到多少有效成分，還不如一口下去來得實在。另外，雖然是藥食同源，比較安全，但也是相對的，用量還是需要有度，不可過多服用。
如果長期存在高血壓，也不要過于依賴食物來控制，還是應該以降壓藥控制為主，畢竟血壓控制下來才能避免高血壓帶來的其他危害，比如頸動脈斑塊脫落、腦卒中等等。對于輕中度高血壓，可以使用平欣?纈沙坦分散片，如果血壓超過≥160/100mmHg，還需要聯(lián)合其他降壓藥使用，或者直接使用復方的復欣?纈沙坦氫氯噻嗪片。
