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炎熱的夏日到啦,你關于夏天的記憶,一定有一部分跟西瓜有關吧。西瓜甘甜可口,清熱解渴,是夏天的標配之一。對于小南來說沒有西瓜的夏天,是不完美的!
今天小南就跟大家分享西瓜的小知識,咱們一起邊吃邊學!
西瓜竟然有這些好處!
1、補水
一個中等大小的西瓜大約有92%的水分,因此吃西瓜補水效果非常好。
2、富含基本維生素
西瓜含有許多身體所需的基本維生素,包括維生素A、維生素C、維生素B6等。西瓜還含有鉀等重要礦物質組成的電解質,電解質對于補水、收縮肌肉以及調節(jié)人體pH值至關重要。
3、防止肌肉酸痛
西瓜含有L-瓜氨酸,這種氨基酸可以幫助人體減輕鍛煉后的肌肉酸痛。
4、降低血壓
因為L-瓜氨酸有助于擴張和放松血管,因而吃西瓜可以改善血流,降低血壓。
5、改善消化
纖維素對于消化很重要,因為纖維可以增加大便體積,有利于排便。西瓜所含的纖維素不多,但是西瓜所含的大量水分可以推動排泄物下行,從而改善消化。
吃西瓜有這些禁忌
1、挖著吃西瓜
被勺子挖過的西瓜瓤沾上了唾液,一次性吃不完剩余部分更容易變質。而且西瓜含糖量高,用勺挖著吃容易過量,稍稍沒注意,半個西瓜就進肚了,容易變胖。
2、貪吃冰鎮(zhèn)西瓜
西瓜偏寒性,冷藏會增加其涼性。如果貪吃太多冰鎮(zhèn)西瓜,會讓胃腸道等消化器官受到刺激,容易引發(fā)胃痛等胃腸道疾病。
3、飯后立即吃西瓜
西瓜中大量的水分會沖淡胃液,最好餐后兩小時再吃,可保證攝入的營養(yǎng)得以吸收。
4、依靠西瓜減肥
西瓜本身含糖量不低,大量食用會帶來更多的熱量。只吃西瓜不但起不到減肥效果,反而會更容易胖。想要減肥的朋友可以服用舒爾佳?奧利司他膠囊,隨餐一粒,服用方便,能夠抑制食物中30%的脂肪吸收,起到科學減脂、健康減肥的作用。
如何挑選“夢中情瓜”?
1、看紋路
成熟的西瓜紋路顏色會比較深,摸上去有一點凹陷感,且紋路間的間距比較寬。
2、看瓜臍和瓜蒂
成熟西瓜的瓜臍和瓜蒂是有凹陷的,并且瓜臍的圓圈越小,就說明西瓜皮越薄。
3、看瓜藤
瓜藤彎彎曲曲代表著這個西瓜含水量大,食用起來比較甜。瓜藤呈現綠色說明這是剛采摘下來的新鮮西瓜。
4、聽聲音
用手指輕彈西瓜,成熟的西瓜會發(fā)出沉悶的咚咚聲。也可以通過拍打西瓜的方式來辨別,成熟的西瓜一般會有明顯的震動感。