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很多病，都是因?yàn)楹贸詰凶?，自己給慣出來的。
比如我們常說的三高，主要的原因還是吃和運(yùn)動(dòng)不協(xié)調(diào)，吃得太好，運(yùn)動(dòng)卻太少，很難不出問題。
比起高血糖和高血壓，高血脂被提起的頻率相對(duì)比較低，不過其危險(xiǎn)可一點(diǎn)都不小。有數(shù)據(jù)顯示，血膽固醇的水平每升高1%，發(fā)生心血管意外的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)升高2%。而據(jù)統(tǒng)計(jì)，在1989年，我國男性膽固醇攝入量只有100mg/d，到了2009年，卻已經(jīng)急速飆升到了300mg/d左右。而運(yùn)動(dòng)量也明顯減少，在80年代到90年代的十年間，國民生活水平明顯提高，北京居民的高膽固醇食物的消耗量增加了五倍，而總體的運(yùn)動(dòng)量，卻減少了28%到37%。
而在這些“兇殘”的數(shù)據(jù)背后，是我國民眾對(duì)于“高血脂”薄弱的認(rèn)知。
瘦的人就可以“為所欲為”？
胖的人才有高血脂，瘦子可以無所畏懼？
雖然肥胖超重，患上各種疾病，特別是三高的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大很多，但這并不代表瘦的人就能逃過一劫。會(huì)不會(huì)得高血脂，還要看你的膳食結(jié)構(gòu)合不合適。高脂、高膽固醇食物的大量攝入，必將對(duì)我們體內(nèi)脂蛋白水平產(chǎn)生影響。而對(duì)于高脂肪酸、高膽固醇飲食的人來說，他們體內(nèi)的血膽固醇水平，要比正常攝入量的人，高出近25%。這可無關(guān)胖瘦。
沒有癥狀，就沒有高血脂？
很多人認(rèn)為，就像高血糖高血壓一樣，高血脂也會(huì)出現(xiàn)不適癥狀。但實(shí)際上，高血脂的人身上，通常并不會(huì)出現(xiàn)明顯的癥狀或異常。
當(dāng)你出現(xiàn)明顯異常，開始懷疑高血脂時(shí)，可能已經(jīng)是比較嚴(yán)重的情況了。高血脂與冠心病、卒中等，有著密切的關(guān)系?？刂蒲懝檀妓?，可以幫助預(yù)防冠心病時(shí)間的發(fā)生。心血管疾病的發(fā)生常常是兇且急，所以，千萬別因?yàn)闊o癥狀，就放下心，危險(xiǎn)可能突然來臨。
不吃肥肉就沒事？
檢測(cè)血脂的時(shí)候，通常會(huì)看4個(gè)指標(biāo)。而肥肉中所富含的甘油三酯，只是其中之一，膽固醇的水平也相當(dāng)重要。而其中，低密度脂蛋白膽固醇，被稱為“壞”膽固醇，是動(dòng)脈粥樣硬化的“元兇”之一。
美國營養(yǎng)指南曾將300mg/d，作為每日膽固醇攝入量推薦的上限，雖然后來因缺乏依據(jù)而取消，但這并不代表“膽固醇”可以隨便吃。要知道，300mg，其實(shí)也就相當(dāng)于一個(gè)蛋黃的含量，這樣的數(shù)值上限，確實(shí)有些難以實(shí)現(xiàn)。
所以，在控制飲食的時(shí)候，注意食物的成分，不僅是我們可見的“脂肪”，比如肝臟、蛋黃等，含有極高的膽固醇，最好也不要多吃。
關(guān)于“高血脂”，我們需要知道的當(dāng)然遠(yuǎn)不止這些，不過首要任務(wù)，就是改掉“好吃懶做”的壞毛病。
文章來源于39健康網(wǎng)
